स्टॉक कैल्शियम एल्गिनेट सीएएस 9005-35-0 . में उच्च गुणवत्ता वाला रोगन
उत्पाद वर्णन
उत्पाद का नाम: कैल्शियम एल्गिनेट
सीएएस: 9005-35-0
आणविक सूत्र: C36H42Ca3O36
आणविक भार: 1170.93000
शुद्धता: 99%
कैल्शियम एल्गिनेट एक पानी-अघुलनशील, जिलेटिनस, क्रीम रंग का पदार्थ है जिसे जलीय सोडियम एल्गिनेट में जलीय कैल्शियम क्लोराइड के अतिरिक्त के माध्यम से बनाया जा सकता है।कृत्रिम स्वाद और रंग जोड़ने से अधिक स्वादिष्ट खाने योग्य कीचड़ बनता है।कैल्शियम एल्गिनेट का उपयोग एंजाइमों को फंसाने और प्लांट टिशू कल्चर में कृत्रिम बीज बनाने के लिए भी किया जाता है। "एल्गिनेट" आमतौर पर एल्गिनिक एसिड के लवण के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है, लेकिन यह एल्गिनिक एसिड और एल्गिनिक एसिड के सभी डेरिवेटिव को भी संदर्भित कर सकता है;कुछ प्रकाशनों में एल्गिनेट के बजाय "एल्गिन" शब्द का प्रयोग किया जाता है।एल्गिनेट ब्राउन शैवाल की कोशिका भित्ति में एल्गिनिक एसिड के कैल्शियम, मैग्नीशियम और सोडियम लवण के रूप में मौजूद होता है।
समारोह
आणविक श्रृंखला पर सोडियम एल्गिनेट में बहुत सारे हाइड्रॉक्सिल और कार्बोक्सिल होते हैं, कैल्शियम क्लोराइड समाधान (cacl,) के साथ क्रॉसलिंकिंग एजेंट के रूप में, कैल्शियम एल्गिनेट बहुलक क्रॉसलिंकिंग बना सकता है, नमी की मात्रा अधिक होती है, इसमें अच्छी अच्छी बायोडिग्रेडेबिलिटी और बायोकम्पैटिबिलिटी होती है, और कर सकते हैं खाद्य प्रसंस्करण, फार्मेसी में इस्तेमाल किया जा सकता है।
आवेदन पत्र
1. एक जेल एजेंट के रूप में, यह एक थर्मल अपरिवर्तनीय जेल बना सकता है, और इसे विभिन्न प्रकार के बायोनिक खाद्य पदार्थों, मांस उत्पादों और फार्मास्यूटिकल्स में दवाओं के एम्बेडिंग पर लागू किया जा सकता है।
2. कैल्शियम एल्गिनेट के रूप में बनने वाले जेल में पानी बनाए रखने की उत्कृष्ट क्षमता होती है, जो इसे जेली उत्पादों में बेहतर विकल्प बनाती है।
3. हेमोस्टैटिक धुंध का उत्पादन करने के लिए कैल्शियम एल्गिनेट का उपयोग दवा में किया जा सकता है।इस तरह के धुंध में हेमोस्टेसिस की कार्यक्षमता होती है, साथ ही जीवाणुरोधी और घाव भरने को बढ़ावा देता है।
4. कैल्शियम एजेंट के रूप में, कैल्शियम एल्गिनेट का उपयोग खाद्य योजकों में किया जा सकता है।
5. भोजन के फॉर्मूलेटिन में कैल्शियम एल्गिनेट का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है।
6. औद्योगिक ग्रेड के लिए, वेल्डिंग रॉड कोटिंग के लिए कैल्शियम एल्गिनेट का उपयोग किया जा सकता है।इसमें महीन कण आकार और कम नमक होता है, जो इसे उच्च अंत इलेक्ट्रोड के लिए अनिवार्य अवयवों में से एक बनाता है।
